Por las características nutritivas que representa, el
chopp, tomado con moderación trae muchos beneficios a la salud. Además
de ser un alimento refrescante es desintoxicante del organismo y
altamente diurético, debido a las propiedades del lúpulo (considerado
sedativo por la medicina natural), que desde la antigüedad es tenido
como medicina natural. El chopp de cerveza pura, es la bebida alcohólica
más saludable que existe.
Esta defensa del chopp no es hecha por ningún
fabricante. Se trata de conclusiones a que llegó un grupo de
investigadores liderados por el profesor Anton Piend, de la Universidad
de Munich, encomendados por el gobierno de Alemania Occidental, sobre
los efectos del chopp puro, tomado en dosis moderadas, solo tiene
efectos positivos para el organismo : mejoría de la capacidad física,
reducción del stress, de la presión alta y de los riesgos de infarto,
además de proporcionar mayor resistencia contra infecciones.
Moderación para esos investigadores tiene un
sentido muy preciso y claro ; un gramo de alcohol porcada kilo de peso.
Una persona que pese entre 70 y 80 kilos puede consumir hasta 3 vasos de
chopp por día, sin correr riesgo de estar perjudicando su salud.
La palabra puro que determina el tipo de chopp
(cerveza de barril) saludable para esos científicos, también es precisa
: significa que la bebida sea producida dentro de las normas de la ley
bávara de 1516, Según la cual el chopp puede ser hecho con malta lúpulo
y levadura, siendo prohibida la adición de cualquier otra sustancia. En
este estudio, se valieron también de lo manifestado por 500 atletas
alemanes, incluidos los integrantes de la selección nacional de fútbol.
Noventa y dos por ciento de estos atletas consumen un litro de chopp por
día. La mayoría de ellos afirmaron que acostumbraban a tornar chopp la
noche que precedía a una gran partida para relajarse y evitar el
insomnio y después de las competencias para recuperar las energías.
Los estudiosos, comprobaron que eso no es una mera
superstición, pues como el chopp sin pasteurizar es de los más puros, es
rico en vitaminas, aminoácidos, hidratos de carbono, minerales y ácidos
orgánicos.
Otra investigación hecha por el Dr. Piendl, es que
el bebedor moderado de chopp que no fume, tiene menor propensión al
infarto, las afecciones del aparato digestivo y la presión alta.
Con la base de minuciosos exámenes, establecieron
las 5 "reglas de oro" para quienes desean usufructuar de los beneficios
de un buen chopp de cerveza.
- No pasar el limite de alcohol (un gramo por
kilo)
- Evitar otras bebidas, cuando estuvieran tomando
chopp, no mezclar.
- No fumar
- No tomar medicamentos con bebidas
- Alimentarse bien, antes de comenzar a tomar
chopp
El Dr. Piendl, hace una advertencia : el consumo
de dos jarras por día es beneficioso, eso no quiere decir que cuatro
chopp doblen dichos efectos.
El CHOPP (cerveza de Barril) NO ENGORDA. Esta es
una cuestión muy problemática, pues de un lado están los aficionados del
chopp que juran no ser él el responsable de la "respetable barriga"
ostentada por los buenos bebedores ; por otro, aquellos que condenan
irremediablemente el chopp como una bebida que engorda. Es claro, las
dos opiniones tienen su parte de verdad. Ninguna bebida alcohólica
tomada sola y sin exageración engorda. La mayoría de las veces al tomar
un chopp, siempre esta acompañado de algún alimento, como papas fritas,
maníes salados, saladitos, etc.
Extraído
y resumido de la Revista VIDA . Una guía de Autosuficiencia)
Como conclusión, tomar CHOPP CASSARO, sin
pasteurizar, con moderación, 3 vasos por reunión, es refrescante y da
vigor, porque contiene 80% de malta, lúpulo, agua y baja graduación
alcohólica.
Por lo tanto en todas sus reuniones o fiestas no
olvide agasajar a sus invitados con CHOPP CASSARO elaborado y
fraccionado en Córdoba.
Pídalo con o sin chopera en los locales de venta.
